Yerba Maté Green

Yerba Maté Green je jemně zpracovaná forma tradiční yerby, vyráběná z listů cesmíny paraguayské (Ilex paraguariensis), bez dlouhodobého sušení kouřem. Díky tomu má svěží, čistou rostlinnou chuť bez kouřového tónu, která je vhodná i pro začátečníky.

Yerba maté je známá svým vysokým obsahem přírodního kofeinu, antioxidantů, minerálů a vitamínů. Poskytuje dlouhotrvající energii a soustředění bez prudkých výkyvů, na rozdíl od kávy. Zároveň podporuje trávení, činnost srdce a detoxikaci.

Lze ji připravit tradičně s kalabasou a bombillou, nebo jako klasický nálev.

Složení: 100 % list cesmíny paraguayské (Ilex paraguariensis) – maté green.
Příprava: 1–2 g na 200 ml vody (70–80 °C), louhovat 5–7 minut. Možno louhovat opakovaně.